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自製甘醋醬油, 可放冰箱冷藏1個月
醬油 50 cc
白醋 30 cc
黑醋 20 cc
砂糖 1大匙
材料 (4人份)
A 自製甘醋醬油 3 大匙
麻油 1 大匙
木棉豆腐 300 - 400g （將水瀝乾, 切塊）
蕃茄 2 個 （切半月形）
柴魚片 1/2 小袋
B 大葉 （青紫蘇葉, 切細絲）
ミョウガ 切絲 （漢字：茗荷 日本產, 薑科類), 買不到可以用薑泥代替加入
A料中
做法 （ㄟ, 簡單到不需要寫了吧）
豆腐排好放蕃茄、灑上柴魚片, 加料B, 最後淋上A料
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