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炎熱的夏天不想在廚房待太久, 那就一定要試試這道懶人料理喔 !

材料  (4人份)

 

超市現成調理好的生菜沙拉   100g

白髮麵  4份

蝦仁  適量

 

料A: 

 

 水2杯

 昆布醬油 - 3倍濃縮 (如下圖)  1/2 杯

 白醋4大匙

 辣油 適量

 

 

 

做法:

 

1. 料A調好.  白髮麵照包裝上時間去煮, 同時也將蝦仁入鍋,

   麵快煮好前數秒, 將生菜沙拉一起下鍋燙一下.  倒出瀝乾水份.

 

2. 盛入碗中, 淋上料A

 

 

** 想吃涼麵時,  料A先放冷藏, 煮好的白髮麵用冰水沖過.

 

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